腊味金针菇的做法

1.备好食材

2.金针菇洗净用手撕开,香肠切片,大葱白切段葱绿切末,生姜切末,红萝卜切丁,生粉加水。

3.热锅加水大火煮沸腾

4.加入金针菇大火煮沸腾

5.沸腾一分钟后捞出来沥干水摆在盘子里

6.就这煮金针菇的水加入香肠煮沸腾即可

7.捞出来沥干水装碗备用

8.热锅加食用油

9.油温五成热加入生姜大蒜和大葱段炒香

10.加入胡萝卜丁炒断生

11.加入香肠煎炒至香加适当水煮沸腾

12.加盐和味精拌匀

13.加入生粉水迅速拌匀关火

14.加入大葱末拌匀

15.起锅装在摆好盘子的金针菇的上面

16.上桌即食美味不怕多再来一盘