食材明细
主料
蟹黄菇:
其他工艺一小时耗时普通困难程度蟹黄菇鸡蛋汤的制作方法步骤
1所有材料筹备好，蟹黄菇用手撕成细丝和葱香菜放在淡盐水浸泡15|20分钟后清洗干净装盘备用。
2洗净的葱切，香菜末备用。
3锅内倒入适当油烧热，放入切好的葱末爆出香味。
4放入洗好的蟹黄菇翻炒均匀。
5倒入适当水烧开。
6煮开的蟹黄菇打入2个鸡蛋，用铲子把鸡蛋弄撒煮开。
7倒入2匙盐和切好的香菜末搅拌几下关火盛出。
8喝之前滴几滴香油搅拌几下即可。小技巧
1:蔬菜可以参考自己爱好随便做成不同蔬菜的汤。2:不喜欢吃香菜的可以不放。
3:喝之前滴几滴香油味道会更好。
