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椰蓉馅面包的做法

   日期:2025-10-13     来源:www.ygwledg.com    浏览:370    评论:0    
核心提示:椰蓉馅面包(椰蓉面包)的做法1.第一把所需材料筹备好2.筹备好后先倒入牛奶3.再倒入面粉,奶粉,酵母,蛋液,白砂糖,开始和面键,时间调整为15分钟左右4.和面结束后,加入盐,黄油(黄油要提前隔热水融化哦,我今天有点偷懒了)再开始和面,直到能...

椰蓉馅面包(椰蓉面包)的做法

1.第一把所需材料筹备好

2.筹备好后先倒入牛奶

3.再倒入面粉,奶粉,酵母,蛋液,白砂糖,开始和面键,时间调整为15分钟左右

4.和面结束后,加入盐,黄油(黄油要提前隔热水融化哦,我今天有点偷懒了)再开始和面,直到能出模就能了(我大概和了20分钟左右)面和好后就开始发酵啦,发酵至两倍大就能了

5.下面大家开始做椰蓉馅。将黄油提前融化,加入蛋液,白糖开始搅拌,搅拌均匀后加入椰蓉,奶粉继续搅拌均匀即可(也可以带一次性手套抓均匀)总之如何便捷如何来

6.这就是做好的椰蓉馅啦!请赏析,把椰蓉馅也可以提前分成16份哦(假如感觉太干可以在加点牛奶,要灵活哦)

7.取出发酵好的面先揉几下排气,排完气后分成16等份,然后擀成小圆饼放入椰蓉后,把口收紧

8.就是如此啦,也可以做自己喜欢的形状哦,(有点手残了)然后放入烤箱继续二次发酵至1.5|2倍大就能了

9.拿出发酵好的小面包,开始在表面刷蛋液,然后在撒点芝麻或者桃片,椰蓉装点一下就能开始烤啦,我家烤箱最初我是上下火160度烤的20分钟,没上色,我又调到180度烤了5分钟

10.这是最初烤的样子,还在发酵呢

11.这就是成品啦

12.非常松软哦,里面的夹心我感觉稍微干了一点点,不过还可以同意,整体来讲还是很好的,家人也非常喜欢吃呢,我家小宝贝也特别喜欢呢。

 
 
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