食材明细
主料
兔腿:
烧工艺半小时耗时高级困难程度红烧茭白兔腿的制作方法步骤
1食材：兔腿（已清洗）、茭白、桂皮、八角、黄冰糖。
2将茭白剥壳清洗一下。
3放在案板上切成滚刀块。
4将兔腿放在案板上剁成块。
5随后，将剁好的兔腿下入清水锅中焯开，捞出。
6再用清水冲洗冲洗，捞出。
7起锅倒油烧热，下入兔腿翻炒翻炒、加适当的料酒。
8加适当的酱油。
9加适当的蚝油。
10加适当的盐。
11加适当的黄冰糖。
12搁入桂皮和八角。
13倒入适当的开水烧煮开、烧煮10分钟。
14接着，合入切好的茭白翻动一下继续烧煮。
15然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
