食材明细
主料
全麦面粉:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度全麦猪肉白菜包子的制作方法步骤
1全麦粉筹备好。
2酵母粉用清水化开。
3全部备好。
4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
5发酵好之后备用。
6猪肉馅先分次倒入少许清水调开，然后放入生抽调味，再放入蚝油，香油，盐，鸡精，花生油，葱姜末，朝一个方向搅拌均匀。
7娃娃菜洗净控水。
8放入料理机打碎，，加少许盐杀出水分，再攥出水分。
9与肉馅儿混合。
10馅儿就调好了。
11面团揉匀排气，分割成适合大小的剂子，以自己爱好包好包子。
12放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
13大火上汽后蒸八分钟即可关火。
14成品图！
15成品图！
