花朵苹果挞的做法

1.用切片器把苹果切成大小一致的薄片,绝对不能切得厚。

2.切好的苹果片准时放在柠檬水中,以免氧化变色。

3.锅中倒入适当的水,接着加入砂糖、肉桂粉和玫瑰果酱,煮沸后把苹果倒进来,煮5分钟后关火,再焖5分钟,捞出沥干水分。

4.将酥皮擀成和苹果差不多的厚度,切成长条,表面涂抹少许蜂蜜,把苹果片铺在上面。

5.接着把千层皮另一半折过来。

6.根据如图所示的样子卷起来。 烤箱预热200度。

7.接着在底部蘸上少许白砂糖,放在烤盘中,入烤箱烘烤15|20分钟,待酥皮膨胀上色即可。

8.取出后在表面撒一层糖粉,即可享用漂亮的苹果挞。 Bon appetite.