食材明细
主料
豌豆粉:
拌工艺数小时耗时简单困难程度奶香紫薯凉粉的制作方法步骤
1成品图。
2做法：豌豆粉100克。
3加入200克纯牛奶，搅拌均匀，过筛备用。
4锅里加入400克紫薯汁，盐3克，放入粉浆。
5没开过前搅拌均匀，开大火顺一个方向搅拌，水开改中小火继续搅拌。
6愈加稠，晶莹透明，熟了出锅。
7放入容器中定型，自然冷却两小时。
8可以用模具刮丝，喜欢切小块。
9料汁：加入适当香油，生抽，辣椒油，盐，蒜蓉，搅拌均匀。
10淋入料汁，加入适当黄瓜丝，香菜。
11成品图。
12成品图。
13成品图。
14成品图。
