小红椒炒绿豆芽的家常做法 小红椒炒绿豆芽怎么做好吃

“天气凉下来了，绿豆芽又走上了餐桌，每次看到它，都会买点，稍微炒一下，就能上桌啦，简单快捷。”

食材明细

主料

绿豆芽:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

小红椒炒绿豆芽的制作方法步骤

1材料：绿豆芽和小红椒，蒜。2辣椒切段，蒜切片。3锅中加入食用油和辣椒油。4加入蒜和小红椒，炒香。5倒入绿豆芽，翻炒。6豆芽稍有的断生时，烹入生抽，翻炒均匀。7出锅前沿锅边加入醋，炒匀出锅。8酸辣美味的绿豆芽上桌。

小技巧

大火快炒，注意火候。没放盐，生抽和辣椒油都是咸的。