
食材明细
主料
海蜇:
拌工艺十分钟耗时普通困难程度凉拌海蛰的制作方法步骤
1主要材料。
2海蜇丝洗净泡水里,去除咸味。
3鸡蛋摊成蛋皮备用。
4黄瓜洗净切丝,蛋皮切丝,大蒜切末备用。
5海蜇丝用80度左右的热水烫一分钟,捞出放盆里,放黄瓜丝蛋皮,大蒜末,放生抽,醋,少许盐,白糖,香油拌匀即可。
6凉拌海蜇。
海蜇:
拌工艺十分钟耗时普通困难程度
1主要材料。
2海蜇丝洗净泡水里,去除咸味。
3鸡蛋摊成蛋皮备用。
4黄瓜洗净切丝,蛋皮切丝,大蒜切末备用。
5海蜇丝用80度左右的热水烫一分钟,捞出放盆里,放黄瓜丝蛋皮,大蒜末,放生抽,醋,少许盐,白糖,香油拌匀即可。
6凉拌海蜇。