食材明细
主料
猪心:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度洋葱爆炒猪心的制作方法步骤
1猪心洗净去掉筋膜，切成薄片多抓洗几遍沥干备用。
2加入适当盐，胡椒粉，淀粉，料酒，食用油腌制十分钟。
3姜丝备用。
4洋葱去皮洗净，切成小块备用。
5热锅冷油，下入姜丝煸香。
6放入腌好的猪心大热门炒至变色。
7放入洋葱大火翻炒一分钟，加入适当盐，生抽炒匀即可出锅。
8成品图。
9成品图。小技巧
1、猪心去筋骨，泡去血水去腥！2、加入调味料腌制入味，大热门炒口味更脆！
3、重阳节快乐！
1猪心洗净去掉筋膜，切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2加入适当盐，胡椒粉，淀粉，料酒，食用油腌制十分钟。3姜丝备用。4洋葱去皮洗净，切成小块备用。5热锅冷油，下入姜丝煸香。6放入腌好的猪心大热门炒至变色。7放入洋葱大火翻炒一分钟，加入适当盐，生抽炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。2、加入调味料腌制入味，大热门炒口味更脆！
3、重阳节快乐！
