食材明细
主料
荠菜:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度荠菜煎饺的制作方法步骤
1荠菜在开水锅里打个滚捞出。
2过冷水,然后挤干水分。
3切碎放入盘中。
4倒入食用油拌匀。
5放入肉末加盐、糖、鸡精、鲜酱油、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。
6取一张饺子皮放入芥菜肉馅。
7饺子皮边缘沾少许水,优惠包成饺子
8平底锅烧热刷油,放入包好的饺子。
9倒入半碗清水。
10盖盖中小火焖煮五六分钟左右。
11煮至水分收干、底部呈金黄色就能出锅了。
12成品。荠菜:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度
1荠菜在开水锅里打个滚捞出。
2过冷水,然后挤干水分。
3切碎放入盘中。
4倒入食用油拌匀。
5放入肉末加盐、糖、鸡精、鲜酱油、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。
6取一张饺子皮放入芥菜肉馅。
7饺子皮边缘沾少许水,优惠包成饺子
8平底锅烧热刷油,放入包好的饺子。
9倒入半碗清水。
10盖盖中小火焖煮五六分钟左右。
11煮至水分收干、底部呈金黄色就能出锅了。
12成品。