油滋啦炒油菜的家常做法 油滋啦炒油菜怎么做好吃

“一款简单的快手菜。”

食材明细

主料

油菜:

炒工艺十分钟耗时普通困难程度

油滋啦炒油菜的制作方法步骤

1炒锅放油烧热，放入油滋啦、蒜蓉翻炒一会儿。2放入白菜梗翻炒。3待白菜梗炒至断生，放入油菜。4放入白菜叶，大火翻炒。5当油菜、白菜叶炒至断生，白菜梗基本成熟，这个时候放盐调味。6放味精提鲜。7放少许生抽着淡色。8翻炒均匀入味即可。9出锅装盘。10成品。

小技巧

1.油滋啦保留适当的油份，口味更好，不要炒干。
2.白菜梗炒至断生后再放油菜、白菜叶。以达到同时成熟的目的。