
“丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好助手”。正巧早餐吃剩下油条,用它做一个油条丝瓜汤。”
食材明细
主料
丝瓜:
烧工艺半小时耗时普通困难程度
油条丝瓜汤的制作方法步骤

1早餐喝糁剩的油条1根。

2材料图:丝瓜2根刮皮切片,火腿切丁,荷包蛋切条。

3锅中倒油。

4油热倒葱花爆香。

5放入丝瓜翻炒。

6倒入火腿丁继续翻炒。

7加入适当水烧开,放入洗好的粉条和荷包蛋丝。

8烧开后加盐。

9出锅前放入油条。

10营养丰富的油条丝瓜汤做好了。

11丝瓜汤吸收了油条的香味,油条浸润了丝瓜的清爽,是夏天应具备的美食。