洋葱炒肉片的家常做法 洋葱炒肉片怎么做好吃

“洋葱含有维生素C、膳食纤维、硫化物（如大蒜素）与矿物质（钾、硒等）。秋天气温变化大，人体免疫力易波动，洋葱中的维生素C可促进白细胞活性，硫化物则能抑制病菌繁殖，帮助预防感冒和呼吸道感染。猪肉是红肉适当的吃，可以补血也可以增强免疫力，两者搭配在一块可以互补，增强抵抗力。”

食材明细

主料

洋葱:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

洋葱炒肉片的制作方法步骤

1炒锅内倒入10毫升菜籽油。2倒入洋葱丝。3煸炒至断生。4倒入1勺生抽。5倒入200毫升清水。6盖上锅盖炖煮5分钟，让洋葱丝变软变透明。7打开锅盖，倒入提前腌制好的猪肉片，盖上锅盖焖煮5分钟。8打开锅盖，翻炒均匀即可关火出锅。9成品图。10成品图。