枇杷膏的家常做法 枇杷膏怎么做好吃

“每年的5||6月正是枇杷成熟的季节，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙与维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医觉得枇杷果实有润肺、止咳、止渴的效果。大家吃枇杷大多都是吃了果肉，把核给扔了，其实枇杷核也有非常不错的效果的。我曾在养生专家王宜的博客里看到过枇杷膏的做法，其中就不止是用到了枇杷果汁，还用到了枇杷核及叶子。我今天就根据专家教的办法来做一个枇杷膏，熬好的枇杷膏存放得当的话能放一年之久都没事，在枇杷季节，做一些备着，宝妈或者一岁以上的孩子假如感冒咳嗽，就能用这个安全便捷的膏剂来调理，比吃药安全的多啦。这也算是果汁的别样食用方法吧，办法是专家教的，用起来就比较安心啦。”

食材明细

主料

枇杷果肉:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

枇杷膏的制作方法步骤

1新鲜枇杷果2洗净，取出核。3把枇杷叶洗净切一下4枇杷核用料理机加适当的水打碎5枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右6过滤取汁7把枇杷果肉用料理机打成汁8和熬好的核叶汁一块倒入锅中，搅拌均匀9加冰糖10小火熬11熬至浓稠的膏状12晾凉后加适当枇杷蜂蜜，味道和效果都会更好

小技巧

熬好的枇杷膏，装入开水煮过的瓶子中，密封冷藏保存。咳嗽时一次吃两勺，挺好的