每到杨梅季，大街小巷都弥漫着它的香气。可面对这美味的杨梅，不少人却在清洗上遇到了难题。毕竟杨梅的独特架构，致使脏东西容易残留。别担忧，下面会告诉你几招，叫你轻松把杨梅洗得干干净净，安心享受美味。
为何要洗净杨梅
防止细菌和寄生虫：杨梅成长过程中，表面可能附着各种细菌、寄生虫卵等。假如不洗净就吃，非常或许会让这类有害物进入人体，引发肠胃不适等问题。像果蝇幼虫就喜欢藏在杨梅里，不清洗干净，吃下去想想都感觉难受。
去除农药残留：为了保证杨梅的产量和品质，果农或许会用一些农药。这类农药残留假如不清洗掉，长期积累在人体内，会对健康导致风险。所以，把杨梅洗干净是非常有必要的。
杨梅产地
浙江仙居：浙江仙居是著名的杨梅产地，这里的杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多味浓。特别是东魁杨梅，个头像乒乓球一样大，口味鲜甜，深受买家喜欢。
江苏苏州：苏州的西山杨梅也非常有名。这里的杨梅肉质细软、汁多味美。因为当地的气候和土壤条件适合，产出的杨梅优质，每年都吸引很多游客前来采摘品尝。
杨梅营养成分
富含维生素：杨梅含有丰富的维生素C、维生素B族等。维生素C具备抗氧化用途，能增强人体免疫力，还能促进胶原蛋白的合成。维生素B族对保持神经系统正常功能有要紧用途。
含有矿物质：杨梅中含有钙、铁、镁等多种矿物质。钙是构成骨骼和牙齿的要紧成分；铁参与血红蛋白的合成，对预防缺铁性贫血有帮助；镁能调节神经和肌肉活动。
正确清洗杨梅的办法
盐水浸泡法：筹备一盆淡盐水，把杨梅放进来浸泡15|20分钟。盐水能让果蝇幼虫等虫子浮出水面，同时也能起到杀菌有哪些用途。浸泡好后，用清水冲洗干净即可。
小苏打清洗法：在清水中加入适当小苏打，搅拌均匀。将杨梅放入小苏打水中，轻轻搅拌几分钟，然后用清水冲洗几遍。小苏打能有效去除杨梅表面的农药残留和污渍。
杨梅存放
常温存放：假如购买的杨梅不多，计划在1|2天内吃完，可以常温存放。但要把杨梅放在阴凉通风处，防止阳光直射，并且要摊开摆设，预防挤压。
冷藏保存：如果想保存久一点，可以把杨梅用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏室。温度调在0|5℃左右，如此能延长杨梅的保鲜期，但也不适合存放太久，最好在一周内吃完。
杨梅有哪些好处
促进消化：杨梅中含有多种有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，这类有机酸能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化。饭后吃几颗杨梅，能缓解腹胀、积食等问题。
生津止渴：杨梅味道酸甜，具备生津止渴的效果。在炎热的夏季，吃几颗杨梅，能叫人感觉口舌生津，缓解口渴的症状。
大家知道了清洗杨梅的重要程度和正确办法，还了解了杨梅的产地、营养成分、存放方法与它有哪些好处。期望大伙都能学会这类常识，更好地享受杨梅带来的美味和健康。以上内容仅供参考，如有疑问，可以点击在线免费咨询。
