1.果汁会叫你贫血
果糖还会妨碍人体对铜的吸收。而铜的缺少将会干扰血红蛋白的生成，从而致使贫血。爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的癖好。
国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。因为果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。长此下去，势必导致蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智商发育。
所以，美国儿医掌握推荐1|6岁的孩子天天喝果汁低于4|6盎司（一盎司是28毫升）；7|十八岁的孩子低于8|12盎司。
2.人工色素影响IQ
无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会用人工色素鲜艳的颜色会让买家在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，便宜的人工色素是最好的选择。
而人工色素对人体，特别是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。
2008年英国某大学的研究职员曾对100名儿童调查发现，人工合成色素会干扰儿童智商发育。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。
柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的IQ降低5分。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有些黄色食用色素，其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中用；而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和感冒胶囊中常添加的食用色素。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂苯甲酸钠对身体亦有伤害。
过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲降低和消化不好的，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育导致不好的影响。
显然，用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没任何水果的营养成分。
3.热量高过汽水
据美国媒体报道，愈加多大夫、科学家和公共卫生官员觉得，多喝纯天然果汁未必对健康有益。
喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水与糖精酒类饮品，没什么差别。一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。假如按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公觉得的肥胖饮料可乐还高中一年级些。美国农业部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。
专家形象地讲解：一般人吃一个苹果就感到饱了，可四个苹果只能榨出极少量的果汁，即便全部喝完也并不感觉饱。但恰恰是这杯果汁，其包括的热量就要远远高于一只苹果。果汁饮料更是这样，相当一部分果汁饮料里还添加了糖。现在国际上有很多关于果汁与果汁饮品的研究，很多研究结果都是为了保护儿童免受2型糖尿病的困扰。
